Cremoso de mascarpone con fresas y cerezas

 

 

Hoy os dejamos un postre fresquito, el cual podemos combinar con diferentes frutas y diferentes gelatinas.


Animaros a probarla.


INGREDIENTES

Gelatina de frambuesa

Galletas digestive

Queso mascarpone

Yogur natural azucarado

Azúcar glass

Fresas

Cerezas


PREPARACIÓN


Se sirve en copas.

Hacemos una base con gelatina. Muy importante dejar que solidifique.

Trituramos las galletas digestive y añadimos a las copas.

Cortamos fresas y cerezas retirándole el hueso y añadimos.

Por último, con ayuda de la batidora mezclamos media tarrina de queso mascarpone, 1 yogur y una cucharadita de azúcar glass.


Añadimos y listo. A disfrutarlo!! 



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