ensalada caprese


Hoy toca algo fresquito, ensalada caprese, con tomates caseros.... mmmm, que bueno!!!


La ensalada caprese es una ensalada italiana, muy sencilla y deliciosa. Está compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca regadas con aceite de oliva. Se le puede agregar pimienta en grano molida en cualquiera de sus variedades o una mezcla de ellas, llegando incluso a usarlas todas juntas. Puedes añadirle  aceitunas negras y queso rallado. Todo según gustos. 

Ahora sí, en menos de 5 minutos tienes una ensalada fresquita y deliciosa.


Bon appetit!!




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