tiras de pollo rebozadas con maicitos y salsa de alioli con mostaza.

Hay días que te mueres por comer algo rico pero no tienes mucho tiempo de ponerte a cocinar o simplemente te da vagancia, viva los domingos!! No encuentras nada en la nevera, y tiras de básicos: pechuga de pollo y huevo. Aquí os dejamos esta receta fácil, sencilla y original que podéis guardar en vuestro cajón de sastre como vuestra aliada.


 INGREDIENTES

Pechuga de pollo

Huevos

Aceite de oliva

Maicitos

Sal

Mostaza

Salsa alioli


PREPARACIÓN


  • Trituramos los maicitos con ayuda de una batidora o molinillo.
  • Separamos las claras de la yema, y rebozamos las tiras de pechuga de pollo en la clara, posteriormente los introducimos en la harina de maicitos.
  • Finalmente los freímos en aceite de oliva.


En cuanto a la presentación os recomendamos en forma de cono con papel de cocina. Para acompañar os recomendamos salsa alioli con un toque de mostaza. 




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